首红
发布者：国家苹果工程技术研究中心发布时间：2023-04-16浏览次数：13
| 品种 | 来源 | 学名 | 属名 | 科名 | 原产地、 | 选育单位 | 育成年份 | 选育方法 | 系谱 | 果实形状 | 单果重 | 果面盖色 | 果实底色 | 着色类型 | 果面光滑度 | 果点大小 | 果肉颜色 | 风味 | 可溶性固形物含量 | 可滴定酸含量 | 果肉硬度 | 果肉质地 | 汁液 | 发育期 | | 首红 | 来源原产美国，1967年在华盛顿州发现的新红星短枝型株变，为元帅系第四代芽变品种。1976年发表，1978年引入我国。 | Red chief Delicious“ apple | 苹果 | 蔷薇 | 美国 | 美国 |
| 芽变 | 元帅系 | 果实长圆锥形 | 280g | 浓红 | 底色绿黄 | 着全面浓红色，色泽艳丽，条纹不明显 | 光洁 | 果面有光泽，果粉少，蜡质较多，果点小 | 果肉乳白色 | 味甜，有香气，无涩味 | 可溶性固形物含量14.2% | 可滴定酸含量0.3% |
| 肉质细脆 | 汁液中多 | 果实发育期135d |
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