黄太平
发布者：国家苹果工程技术研究中心发布时间：2023-04-08浏览次数：11
| 品种 | 来源 | 学名 | 属名 | 科名 | 原产地、 | 选育单位 | 育成年份 | 选育方法 | 系谱 | 果实形状 | 单果重 | 果面盖色 | 果实底色 | 着色类型 | 果面光滑度 | 果点大小 | 果肉颜色 | 风味 | 可溶性固形物含量 | 可滴定酸含量 | 果肉硬度 | 果肉质地 | 汁液 | 发育期 | | 黄太平 | 来源原产俄国西伯利亚，由耶弗列莫夫从大苹果自然授粉种子实生树中选出，一说由海棠种子
实生而来。1909年传至哈尔滨，随后逐渐扩散到东北各地广泛栽培。20世纪50年代又传至内蒙古东部、
河北北部、山东北部及新疆等地，是中国北方寒冷地区分布最广、栽培面积最大的小苹果品种
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| 苹果 | 蔷薇 | 俄罗斯西伯利亚 |
| 20世纪60年代 | 外部引进 | 黄太平 | 扁圆形 | 32.9g | 微红 | 黄 | 阳面有鲜红晕 | 光滑 | 果点小，稀疏不明显 | 浅黄色 | 甜酸 | 0.135 | 0.0055 |
| 致密而脆 | 多 | 95d左右 |
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