红将军
发布者：国家苹果工程技术研究中心发布时间：2023-04-06浏览次数：11
| 品种 | 来源 | 学名 | 属名 | 科名 | 原产地、 | 选育单位 | 育成年份 | 选育方法 | 系谱 | 果实形状 | 单果重 | 果面盖色 | 果实底色 | 着色类型 | 果面光滑度 | 果点大小 | 果肉颜色 | 风味 | 可溶性固形物含量 | 可滴定酸含量 | 果肉硬度 | 果肉质地 | 汁液 | 发育期 | | 红将军 | 来源日本选育的中熟品种，是从早生富士选出的着色系芽变。红将军曾称红王将。
| Red general | 苹果 | 蔷薇 | 日本 | 日本山形县东根市（山东招远引进） | 1987 | 浓红型芽变 | 早熟红富士 | 圆形 | 307g | 艳丽 | 红 | 色泽
鲜艳，全面浓红
| 光洁 |
| 黄白色 | 甜酸适度 | 0.159 |
| 9.6kg/cm2 | 细脆 | 多 | 120d左右 |
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